保土ケ谷区の野菜を使った料理コンテスト開催

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保土ケ谷区の野菜を使った料理コンテスト開催

横浜市 保土ケ谷区区政推進課さん から
「アイデアレシピ大募集！ほどがや地産地消料理コンテストを開催します」のお知らせです。

保土ケ谷区では、旬の野菜の美味しさや魅力を多くの方にお伝えするため、令和４年度より「ほどがや地産地消料理コンテスト」を開催しており、区制100周年を迎える令和９年度には「区制100周年記念レシピ集（仮称）」を発行します。今年度もほどがや地産地消料理コンテストを実施するにあたり、ほどがや産野菜の魅力を引き出すとっておきのアイデアレシピを募集します。

アイデアレシピ大募集！ほどがや地産地消料理コンテストを開催します　横浜市

アイデアレシピ大募集！ほどがや地産地消料理コンテストを開催します　横浜市

開催概要

【2023年のテーマ】
ほどがや産野菜をたっぷり使った麺料理

【応募レシピの条件】
（1）ほどがや産野菜（じゃがいも／小松菜／茄子／トマト／かぼちゃ）を1つ以上使うこと
　条件を満たした上で他の野菜や肉、魚などを使うことは可能

（2）1人前を概ね1,500円以内かつ調理時間60分以内で作れること
　応募フォームまたは応募用紙に必要事項（料理名／レシピ／工夫した点など）記入して
　料理の写真も添付すること

【レシピ募集期間】
2023年7月24日（月）～ 10月20日（金）

【選考された5作品による料理コンテスト開催】
2023年12月16日（土）
ほどがや地区センター（保土ケ谷区天王町1-21）

【応募資格】
区内在住／在勤／在学の方

【応募方法】
WEBサイト／郵送／窓口持参

【協力】
JA横浜保土ケ谷支店／保土ケ谷区食生活等改善推進員会

リリース・報道のご紹介・引用について

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