横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ甘くてとろける桃と完熟マンゴーづくしの初夏限定スイーツブッフェひんやり桃のパイタルトやごろっと果肉のデザートプレートなどが登場ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～2025 年6月4日(水)から7月31日(木)まで開催 -PR-

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ甘くてとろける桃と完熟マンゴーづくしの初夏限定スイーツブッフェひんやり桃のパイタルトやごろっと果肉のデザートプレートなどが登場ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～2025 年6月4日(水)から7月31日(木)まで開催 -PR-
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横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ甘くてとろける桃と完熟マンゴーづくしの初夏限定スイーツブッフェひんやり桃のパイタルトやごろっと果肉のデザートプレートなどが登場ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～2025 年6月4日(水)から7月31日(木)まで開催 -PR-

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ&マンゴー～を2階ラウンジ「シーウインド」にて、2025年6月4日（水）から7月31日（木）の毎週水曜、木曜にて開催いたします。

芳醇な香りと上品な甘さをあわせ持つ山梨県産の桃や、旬のマンゴーをふんだんに取り入れたスイーツは、見ためも華やかに美しく、フォトジェニック。「マンゴーとココナッツのロールケーキ」は、軽く焼き上げたロール生地にマンゴーのコンフィチュール、ココナッツ風味のクリーム、たっぷりのマンゴーを敷き詰め巻き込みました。みずみずしい桃を花びらのように幾重にも重ねた、「桃のパイタルト」は、バター香るサクサクのパイタルト生地と上品な甘さのヨーグルトクリームが桃の優しい風味を引き立てます。「パッションソースとココナッツのムースシトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて」は、ココナッツに見立てたショコラの器の中に、パッションソースとココナッツクリーム、ゴロゴロとしたマンゴーの果肉を閉じ込めた目にも楽しい一皿。酸味をきかせたライムジュレとマンゴーのソルベを添えたペストリーシェフの遊び心が光るアシェットデセールです。ライトミールには、じっくり煮込んだホテルメイドの「ビーフカレー」や、暑さが漂い始めるこの季節にぴったりの冷製スープ「ビシソワーズ」もご提供。熟練のベーカーが手がける「マンゴーデニッシュ」も、限定メニューとしてラインナップ。サクッと軽やかな生地に、マンゴーを惜しげもなくあしらった一品は、ホテルクオリティの贅沢な味わいをご堪能いただけます。

夜風が心地よいこの季節、優雅な時間が流れる開放的なホテルラウンジで、夜のスイーツブッフェをお楽しみください。

フォトジェニックな旬のフルーツを堪能 Sweets Parade～ピーチ＆マンゴー～

【ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～概要】

場所：ラウンジ「シーウインド」2F
■期間：6月4日（水）～7月31日（木）毎週水曜・木曜開催
■時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
■料金：お1人様 6,800円子供（４歳～未就学児）3,400円
※スイーツはオーダーブッフェにてご提供いたします。

【メニュー】

＜スペシャルアシェットデセール＞
パッションソースとココナッツのムース
シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて

＜スイーツ＞
桃のショートケーキ
マンゴーとココナッツのロールケーキ
桃とライチと杏仁のムース
エキゾチックショコラ
（チュアオショコラとトロピカルフルーツのムース）
桃のパイタルト
マンゴープリン
ピーチメルバ仕立て
トロピカルシュークリーム
桃とバニラのマカロン
ピーチのジュレとミントのブランマンジェ

マンゴープリン（中央）
桃とバニラのマカロン（手前）
トロピカルシュークリーム（右）

＜ライトミール＞
サラダバー／オードブル2種／サンドウィッチ／コーンスープ
ビシソワーズ／ホテル特製ビーフカレー／フルーツ盛り合わせ
マンゴーのデニッシュ／ミニオニオンチーズロール

＜ドリンク＞
スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／サングリア
コーヒー（Hot・Ice）紅茶（Hot・Ice）
季節のドリンク（マンゴー、ピーチ）

ホテル特製ビーフカレーやビシソワーズ、マンゴーのデニッシュなど充実のライトミール

【アフタヌーンティーセット～ピーチ＆マンゴー～】

2025年6月1日（日）～7月31日（木）12:00～毎日ご提供お1人様 6,200円
2階ラウンジ「シーウインド」では、人気のアフタヌーンティーを季節限定で旬のピーチとマンゴーをテーマにご用意しております。みずみずしく熟したピーチと芳醇なマンゴーを贅沢に使用したスイーツの数々に加え、ホテルならではの多彩なセイボリーもご堪能いただけます。初夏の午後を優雅に彩る、至福のひとときをお楽しみください。

＜スイーツ＞
桃のショートケーキ
マンゴープリン
マンゴーのタルト
桃のジュレとミントのブランマンジェ
桃とバニラのマカロン
＜スコーン2種＞
プレーンスコーン
マンゴースコーン
＜セイボリー＞
ツナサンド
フレッシュマンゴーサンド
じゃがいもと玉ねぎのキッシュ
自家製ピクルス