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横浜かをりから新たな洋菓子ブランド「Huffnagel(フフナーゲル)」が誕生!

横浜フラワーガーデン2021

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横浜かをりから新たな洋菓子ブランド「Huffnagel(フフナーゲル)」が誕生!

株式会社横浜かをりさんから
「あの頃と今 時空を結ぶホテル Huffnagel -フフナーゲル-」 のお知らせです。

「Huffnagel-フフナーゲル」とは、 1860年、横浜居留地70番に誕生した 日本初の西洋式ホテルのオーナーの名。 現在この地に、私たちの源流となるフレンチレストラン「かをり」があります。

西洋式ホテル発祥の地のゆかりに思いを馳せ、あの頃と今、YOKOHAMAの「時空を結ぶホテル」がコンセプト。

⽼舗フレンチレストラン伝統の洋菓⼦作りを再現した⾼級バタークリームサンド「Oats Cookies Buttercream Filling Selection(オーツクッキー バタークリーム フィリングセレクション)」。
4⽉26⽇(⽉)午前11時よりWEBにて販売を開始します。(※⽔曜・⽇曜・祝祭⽇の休業⽇を除く)

芳醇で上品な風味を持つバタークリームとホロりと香ばしいオーツクッキーの組み合わせによって、馴染み深いサンドクッキーでありながら、唯一無二の全く新しいフレッシュでリッチな味わいのお菓子になっています。横浜の老舗フレンチレストランでの長い歴史の中で培った洋菓子作りの経験を活かし、残すべき伝統に新しいものを取り入れながら、職人が一つ一つ手づくりで仕上げます。

あの頃と今 時空を結ぶホテル Huffnagel -フフナーゲル- 株式会社横浜かをり

概要

■グランドオープン:2021年4月26日(月)11:00 ~
■販売場所:Huffnagel【フフナーゲル】ONLINE STORE
(※5月24日(月)から2週間、ルミネ新宿「ルミネ1」地下1階にポップアップストアを出店予定)
■商品ラインナップ:約10種類
(例)
“Salty-Sweet”と“⾹り”を楽しむ 6種の芳醇バタークリームサンド
「Oats Cookies Buttercream Filling Selection」2,568円(税込)

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